Medicago sativa Люцерна alfalfa Люцерна - род однолетних и многолетних травянистых растений или полукустарниковых семейства бобовых. Люцерна выращивается как культурное кормовое растение, период цветения которого продолжается с конца весны вплоть до осени. С лечебной целью используется трава. Биологическое действие люцерны : источник комплекса витаминов, минералов, аминокислот; детоксикационное; повышающее физическую, умственную работоспособность, стрессоустойчивость; нормализующее гормональный баланс; снижающее уровень холестерина и др.

 Применяется при нервных расстройствах, артрит, кровотечения, снижает холестерин, облегчает тошноту у беременных, циститы, язва желудка и 12 перстной кишки, подагра, эстрогеноподобная активность ( полезна в период менопаузы). Кровоостанавливающее, ранозаживляющее, источник протеинов и витаминов, стимулирует менструацию, лактацию, имеет противогрибковые свойства общеукрепляющее и детоксицирующее действие. Люцерна - уникальное растение. Ее побеги содержат большое количество витаминов, минералов и белка. Люцерна - общеукрепляющее средство при самых различных заболеваниях, особенно в восстановительный послеоперационный период. Благодаря наличию сапонинов, она способствует снижению уровня холестерина в крови, препятствует атеросклеротическим изменениям стенок сосудов, эффективно снижает артериальное давление, оказывает противоопухолевое действие, способствует повышению иммунитета и регулирует функцию гипофиза.
Люцерна - прекрасное антигеморрагическое средство, так как содержит значительное количество витамина К, предупреждающего кровоизлияния и кровоточивость. Может применяться при различных формах геморрагического синдрома, одной из причин которого является лучевое поражение.
Люцерна - исключительно цепное бобовое растение. Оно не только богато всеми основными минералами и химическими элементами, входящими в состав человеческого организма, но содержит так-же многие редкие элементы находящиеся глубоко в почве, так как ее корпи достигают глубины 10-30 метров.
 Отмечу особенную ценность богатого состава н должного баланса в люцерне кальция, марганцу, фосфора, хлора, натрия, калия и кремния. Все эти элемент весьма необходимы для правильного функционирования различных органов нашего организма. Хотя люцерна широко применяется как кормовое растение, она представляет колоссальную ценность для человека при употреблении полученного из нее свежего сока.
Люцерна была названа "великим лекарем" известным биологом и писателем Франком Бауэром, который открыл, что зеленые листья этого замечательного растения семейства бобовых содержат восемь жизненно важных ферментов. Кроме того, в каждых 100 граммах ее содержится 8.000 ME витамина А и 20.000 - 40.000 единиц витамина К, который предохраняет от кровоизлияний и способствует свертыванию крови.
В дополнение к этому, она является прекрасным источником витаминов В2 и Е и содержит достаточные количества витамина D, кальция и фосфора, чтобы обеспечить крепкие кости и зубы у детей.
Многие врачи применяют люцерну для лечения желудочных заболеваний, болей при метеоризме, язвенных состояния и пониженного аппетита, поскольку она содержит витамин U, который также есть в свежей капусте и капустном соке. Последний часто использовался для лечения язвы желудка. Люцерна является также хорошим слабительным и естественным мочегонным средством.
 Считается даже, что среди растений, произрастающих на суше, люцерна является самым богатым из известных источником микроэлементов: железа, кальция, фосфора, магния, серы, калия и кремния. Содержится в ней также и фтор.
Трава люцерны содержит много флавоноидов - биологически активных веществ с антиоксидантным действием. Как считает доктор Мюррей, флавоноиды защищают растения от стрессов (да-да! бывают стрессы и у растений), вызванных воздействием окружающей среды. Для человеческого же организма эти вещества исключительно важны, так как обладают противовоспалительными, антиаллергическими, антивирусными, антиканцерогенными свойствами, а также способствуют выработке инсулина.
Люцерна содержит также много ферментов, улучшающих пищеварение, основная роль среди которых отводится бетаину. За большое содержание питательных веществ люцерна носит поистине заслуженное название "царицы трав".
В народной медицине отвар люцерны используется очень широко: при лечении сахарного диабета и заболеваний щитовидной железы; как успокоительное средство; при желудочно-кишечных заболеваниях (особенно при болезнях желудка, как мягкое слабительное средство, а также для повышения аппетита). В сборах люцерна используется как противовоспалительное средство, а порошком из измельченной сухой травы присыпают раны как кровоостанавливающим (вообще-то, люцерна также повышает образование протромбина, содержит "кровоостанавливающий" витамин К) и ранозаживляющим средством. Препараты люцерны эффективны при лечении ревматических заболеваний. Благодаря естественному мочегонному эффекту, люцерна используется при лечении инфекций мочевыводящих путей. В литературе подчеркивается действие люцерны как природного "очистителя" организма-детоксикатора, очищающего печень и кровоток. В этом качестве люцерна используется в частности для лечения интоксикации алкоголем и продуктами его распада. Детоксицирующее действие люцерны связывают с присутствием в ней органических кислот, а также хлорофилла. Серьезные научные исследования показывают способность веществ, содержащихся в люцерне, снижать уровень холестерина, а также свойство содержащейся в люцерне непротеиновой аминокислоты подавлять размножение вирусов и рост клеток злокачественных опухолей. Исследования, проведенные в противораковом институте США, показали, что люцерна способствует нейтрализации т.н. канцерогенов в пищеварительном тракте, обволакивая их и помогая вывести из организма. Тем самым профилактическое противораковое действие - еще одна из "изюминок" препаратов из люцерны!